JIS規格における「18-8ステンレス」とは何のことか。

2026年4月29日

クロム18%とニッケル8%を含む代表的なステンレス鋼。

ハゼの「潰し（つぶし）」作業で注意すべきことはどれか。

厨房排気ダクトの内面清掃のために設けるものはどれか。