Debian系システムで、パッケージ (.deb) の中身を特定のディレクトリに展開する（インストールではなく抽出）コマンドはどれか。

`sar` コマンドで、ロードアベレージとタスクリスト（プロセス総数、実行中プロセス数など）を表示するオプションはどれか。