HACCPの7原則において、最初に行うべき手順はどれか。

2026年4月30日

HACCPの原則1は、原材料や工程における危害要因を特定する分析である。

ケーブルの引き込み作業で、潤滑剤（入線液）を使用する目的はどれか。

日本人の食事摂取基準（2025年版）において、成人の食塩摂取量の目標値（男性）はいくらか。