景品表示法において、商品の内容を実際よりも著しく優良であると誤認させる表示は何と呼ばれるか。

2026年4月30日

品質や規格について事実と異なる優れた表示を行うことは、優良誤認として禁止されている。

酵素的褐変の原因となる酵素はどれか。

アフラトキシンを産生する微生物の種類はどれか。