アクティブパッケージングの一例として、正しいものはどれか。

2026年4月30日

包装内部の環境を積極的に変化させて鮮度を保持する手法をアクティブパッケージングと呼ぶ。

労働生産性を高めるための計算式において、分子にくる項目はどれか。

豆腐の製造に使用される「にがり」の主成分である凝固剤はどれか。