原料原産地表示の「大括り表示」において、「輸入」と表示できる条件はどれか。

2026年4月30日

3カ国以上の外国産原料を混合して使用する場合、重量割合の高い順に「輸入」と一括表示できる。

フレイル（虚弱）の予防において、惣菜開発で特に意識すべき栄養素はどれか。

スチーミング（蒸気加熱）において、飽和蒸気を用いた加熱の特徴はどれか。