HOMELv011 果実の成熟に関与する、植物ホルモンの一種であるガス状物質はどれか。 2026年4月30日 エチレンガスは果実の追熟を促進するが、一方で野菜の老化や変色を早める原因にもなる。 配送における「リードタイム」の定義として、適切なものはどれか。 食品表示法において、義務表示事項に不備があった場合に行われる行政処分はどれか。