HOMELv016 必須アミノ酸のうち、分岐鎖アミノ酸(BCAA)に含まれないものはどれか。 2026年4月30日 BCAAはバリン、ロイシン、イソロイシンの3種を指し、筋肉の代謝に深く関わる。 黄色ブドウ球菌による食中毒の潜伏期間として、適切なものはどれか。 「遺伝子組換え」表示において、分別管理が行われていない場合の表示義務はどれか。