HOMELv016 MAP(ガス置換包装)において、窒素ガスを封入する主な目的はどれか。 2026年4月30日 不活性ガスである窒素は、酸素を追い出すことで酸化を防ぎ、袋の潰れも防止する。 安全性分析において、1年以内に現金化できる資産と1年以内に返済すべき負債の比率を何と呼ぶか。 漂白剤として、かんぴょうやドライフルーツに使用される指定添加物はどれか。