HOMELv018 pH調整剤として一般的に使用される、酸味を持つ添加物はどれか。 2026年4月30日 フマル酸やリンゴ酸などは、pHを下げると同時に味の調整役としても機能する。 環境対応包材として、プラスチックの代替に「紙」を使用する際の課題はどれか。 物流センターにおいて、デジタル表示器に従ってピッキングを行うシステムはどれか。