日本人の食事摂取基準において、高血圧予防のために定められているカリウムの摂取基準はどれか。

2026年4月30日

カリウムは、生活習慣病（特に高血圧）の予防を目的とした「目標量」が設定されている。

HACCPの7原則において、モニタリングの結果、管理基準を逸脱した場合に行う処置はどれか。

食品表示法において、落花生の別名として認められている表示はどれか。