HOMELv021 ノロウイルスの潜伏期間として、最も一般的な範囲はどれか。 2026年4月30日 ノロウイルスは摂取後、概ね1日から2日程度で発症し、激しい下痢や嘔吐を引き起こす。 食品衛生法に基づき、HACCPの考え方を取り入れた衛生管理の対象外となるのは誰か。 日本人の食事摂取基準において、成人の食物繊維の目標量(男性)はいくらか。