HOMELv006 遺伝子組換え表示において、対象となる農産物に含まれていないものはどれか。 2026年4月30日 2026年現在、日本で流通する小麦において遺伝子組換え表示の対象となるものは存在しない。 加熱殺菌法の一つ「UHT殺菌」で一般的に用いられる温度帯はどれか。 加熱調理後の食品を冷却する際、30分以内に中心温度を何度以下にすることが推奨されるか。