HOMELv018 機能性表示食品制度において、機能性の根拠となる情報の届け出先はどこか。 2026年4月30日 機能性表示食品は、事業者の責任において科学的根拠を消費者庁長官に届け出たものである。 「煮物」において、味が食材に染み込む主なタイミングはどれか。 「アフラトキシン」はどのような微生物が産生する毒素か。
