ジャガイモの皮付近に含まれる天然毒素はどれか。

2026年4月30日

ジャガイモの芽や緑色の皮の部分には；ソラニンやチャコニンという天然毒素が含まれる。

エネルギー産生に関与しないが；体の生理機能を調節する栄養素はどれか。

近年注目されている「ミールキット」の特徴はどれか。