「指定添加物」を定める機関はどれか。

2026年4月30日

安全性と有効性が確認された添加物を；厚生労働大臣が指定して使用を認める。

「大腸菌群」が食品から検出された場合に示唆されることはどれか。

「収縮包装（シュリンク包装）」の主な特徴はどれか。