釜炒り茶の主な産地として知られる地域はどこか。

2026年5月3日

佐賀県や宮崎県などの九州地方では、伝統的な釜炒り製法の茶が今も作られている。

テアニンが体内で吸収された後に脳内で発生を促す脳波はどれか。

硬水でお茶を淹れた場合、軟水で淹れた場合と比較してどう変化するか。