中国茶の六大分類において、白茶の主な特徴はどれか。

2026年5月3日

白茶は「萎凋」と「乾燥」のみという非常にシンプルな工程で作られる不揉切茶である。

茶に含まれるサポニンという成分が持つ、物理的な特徴はどれか。

お茶の二煎目を美味しく淹れるためのコツとして適切なものはどれか。