HOMELv005 抹茶の品質審査において、最も高く評価される色味はどのような状態か。 2026年5月3日 高品質な抹茶は、被覆栽培によるクロロフィル増加により鮮やかな青緑色を呈する。 「やぶきた」と比較して収穫時期が早く、主に鹿児島県で広く普及している品種はどれか。 室町時代に行われた、茶の産地を飲み当てる遊びを何と呼ぶか。