HOMELv009 茶の「秋整枝」において、翌年の収量を確保するために残すべき当年生枝の葉数は一般的に何枚か。 2026年5月3日 秋に2-3枚の葉を残して刈り整えることで、冬越しの養分を蓄えさせる。 17世紀、隠元隆琦が日本に伝えたとされる、釜炒り茶の製法を伴う仏教の一派はどれか。 茶葉に含まれる苦味成分「サポニン」の化学構造上の分類として正しいものはどれか。