「かりがね」や「しらおれ」と呼ばれるお茶はどの部位を集めたものか。

2026年5月3日

玉露や高級煎茶の選別工程で出た「茎」を集めたものを茎茶（かりがね）と呼びます。

「荒茶」と「仕上げ茶」の違いとして正しいものはどれか。

蓋なし急須の利点として間違っているものはどれか。