深蒸し煎茶を淹れる際、普通の煎茶と比べて変えるべき点はどれですか。

2026年5月3日

深蒸し煎茶は茶葉が細かいため、抽出時間を30秒から45秒程度と短くします。

煎茶に含まれるビタミンの中で、お湯に溶け出しやすい性質を持つのはどれですか。

お茶に含まれる苦味成分のカフェインは、どの部位に多く含まれますか。