HOMELv005 カテキンの熱に対する性質として正しいものはどれですか。 2026年5月3日 渋味成分のカテキンは高温で溶け出しやすいため、苦味を抑えたいときは低温で淹れます。 お湯を一度湯呑みに移してから急須に入れるメリットは何ですか。 ティーバッグの煎茶を美味しく淹れるコツとして正しいのはどれですか。