HOMELv005 日本最古の正史「日本書紀」において、スサノオノミコトが八岐大蛇を退治する際に使った酒は何か。 2026年5月4日 何度も繰り返して醸造し、アルコール度数を高めた「八塩折之酒（やしおりのさけ）」を用いたとされる。 「50度前後」に温めた燗酒の呼び方はどれか。 「軟水醸造法」を確立し、広島の酒を全国レベルに押し上げた人物は誰か。
