特定名称酒のラベルに必ず記載しなければならない「原料名」の記載順序はどうあるべきか。

2026年5月4日

食品表示法に基づき、使用した原材料を重量の多い順に記載するルールがある。

「きょうかい6号酵母」が発見された蔵元「新政酒造」はどこにあるか。

お酌をしてもらう際、杯の持ち方として正しいのはどれか。