日本人の食事摂取基準（2025年版）において、たんぱく質の「目標量（%エネルギー）」の下限値（18〜49歳）はどれか。

2026年5月4日

18歳から49歳におけるたんぱく質の目標量の範囲は、13〜20%エネルギーと設定されている。

食材の回転率を算出する式はどれか。

糖新生が行われない器官はどれか。