吸光光度法において、有機溶媒抽出を行う際にエマルジョン(乳化)が形成された場合の対処法として適切なものはどれか。

エマルジョンを破壊し層分離を促進するために、遠心分離機にかける、あるいは塩析(塩を加える)等の操作を行う。