ヒトの体内で合成できないため、食事から摂取しなければならない多価不飽和脂肪酸（必須脂肪酸）はどれか。

ヒトは炭素鎖の末端から数えて9番目より先に二重結合を作れないため、n-6系のリノール酸やn-3系のα-リノレン酸は必須脂肪酸である。