HOMELv027 「食事バランスガイド」において、コマの軸として表現されているものは何か。 2026年5月14日 食事の基本となる「水・お茶」がコマの回転(代謝や循環)を支える軸として描かれている。 栄養機能食品において、国への届出や個別の許可は必要か。 特定給食施設における検食(保存食)の保存期間として、法令等で定められている基準はどれか。