HOMELv037 ビタミンK依存性タンパク質(オステオカルシン等)のグルタミン酸残基を修飾し、カルシウム結合能を付与する反応を何というか。 2026年5月14日 ビタミンKは、特定タンパク質のグルタミン酸残基に炭酸ガスを付加してγ-カルボキシグルタミン酸(Gla)にする補酵素として働く。 甲状腺機能亢進症(バセドウ病)の食事療法として適切なものはどれか。 胃酸(塩酸)の分泌を抑制する消化管ホルモンはどれか。