アミノ酸代謝において、アンモニアをグルタミン酸と結合させてグルタミンとし、他の臓器（腎臓など）へ運搬する酵素はどれか。

細胞質における解糖系で、グルコース1分子からピルビン酸2分子が生成される過程で、正味（ネット）で何分子のATPが生成されるか。