アールグレイの香付けに使用される「ベルガモット」は何科の植物か。

2026年5月14日

ベルガモットはイタリア原産の柑橘類であり、ミカン科に属する。

インドのニルギリで作られる紅茶の特徴として、最も当てはまるものはどれか。

紅茶を淹れる際、お湯の温度が低い場合に起こりやすい現象はどれか。