「乾燥」工程後の茶葉に残される、理想的な水分含有量は何%か。

2026年5月14日

保存性を高め、成分の変質を防ぐために3%から5%程度まで乾燥させる。

ティーカップの「ハンドル」が左側にセットされる、古いマナーの理由は何か。

アッサム紅茶の「ゴールデンチップ」が多く含まれる時期はいつか。