紅茶を飲むことで増加する「セロトニン」の別名は何か。

2026年5月14日

セロトニンは精神を安定させ、幸福感をもたらす神経伝達物質である。

1870年代、スリランカ（セイロン）で最初に商業的な茶栽培を成功させた人物は誰か。

紅茶を抽出した後に残る茶葉の香りのことを、テイスティング用語で何と言うか。