紅茶を淹れる際、水中に含まれる「二酸化ケイ素（シリカ）」が味に与える影響はどれか。

2026年5月14日

シリカは通常の含有量では、紅茶の味や成分抽出に大きな影響は与えないとされる。

紅茶を飲むことで増加するとされる「アディポネクチン」というホルモンの別名は何か。

「ダージリン」の名前の由来となったチベット語「ドルジェ・リン」の意味は何か。