HOMELv002 インドのアッサム地方で主に生産される紅茶の最大の収穫期(セカンドフラッシュ)は何月か。 2026年5月14日 アッサムのセカンドフラッシュは5月から6月頃に収穫され力強いコクが特徴となる。 1848年に東インド会社の依頼で中国から茶の苗木と製法をインドへ持ち出した人物は誰か。 オーソドックス製法において茶葉に圧力をかけながら揉んで組織を壊す工程はどれか。