アイスティーの「2度熱法」で作る際、最初に淹れる紅茶の濃さは通常の何倍か。

2026年5月14日

氷で薄まることを考慮し、通常の2倍の濃さのホットティーを作ってから一気に冷却する。

茶葉を細かくカットせず、元の形を活かして仕上げる製法を総称して何と呼ぶか。

19世紀中頃、インドのダージリンで最初に茶の試験栽培を成功させた医師は誰か。