HOMELv010 ダージリンの最高級品に使われる「一芯二葉(いっしんによう)」とは何を指すか。 2026年5月14日 最も若く栄養豊富な先端の新芽と、その下の2枚の葉を丁寧に摘み取ったものを指す。 ミルクを先にカップに入れてから紅茶を注ぐ方法を何と呼ぶか。 「ティーポット」の注ぎ口の内側に、茶葉をこすための穴(フィルター)がある形状を何と呼ぶか。