HOMELv012 紅茶のポリフェノールが血糖値の上昇を緩やかにする理由は、どの栄養素の消化を抑えるからか。 2026年5月14日 紅茶ポリフェノールはアルファ・アミラーゼの働きを阻害し、糖の吸収を遅らせる効果がある。 イギリスで紅茶の関税が大幅に引き下げられ、一般庶民に普及するきっかけとなった1784年の法案は何か。 英国のティールームで、スコーン、ジャム、クリーム、紅茶がセットになったメニューを何と呼ぶか。