ロイヤルミルクティーを作る際、鍋で茶葉を煮出す手法を何と呼ぶか。

2026年5月14日

日本のロイヤルミルクティーは、少量の湯で茶葉を煮出した後にミルクを加えるのが一般的。

CTC製法の発明により、紅茶の普及にどのような影響があったか。

1840年頃、アフタヌーンティーの習慣を始めたとされる公爵夫人は誰か。