HOMELv001 炭水化物(糖質)が体内で1gあたり発生させるエネルギー量はいくらか。 2026年5月18日 炭水化物とタンパク質は1gあたり4kcalのエネルギーを発生させます。 スポンジケーキ(ジェノワーズ)の製造で、全卵と砂糖を湯煎で温める主な目的はどれか。 食品表示法に基づき、アレルギー物質として表示が義務付けられている特定原材料の数はいくつか。