冷蔵庫の温度管理において、一般的に推奨される冷蔵室の温度は何度以下か。

2026年5月18日

細菌の増殖を抑えるため、冷蔵庫の温度は10度以下（できれば5度以下）に保つ必要があります。

バニラビーンズの香りの主成分はどれか。

パータ・シュー（シュー生地）の製造で、卵を少しずつ加える目的はどれか。