次のうち、蒸し菓子に分類されるものはどれか。

2026年5月18日

ういろうは米粉などを原料に蒸して作る蒸し菓子である。

アレルギー特定原材料として、表示が義務付けられている（義務7品目）に含まれるものはどれか。

製造現場において、事故を未然に防ぐための「5S活動」に含まれないものはどれか。