HOMELv012 「五色豆（ごしきまめ）」は、どの種類の菓子に分類されるか。 2026年5月18日 煎った豆に砂糖蜜を何度も掛けて層を作るため、掛け菓子に分類される。 現代の日本人に不足しがちで、骨の形成を助ける「マグネシウム」が多く含まれる和菓子材料はどれか。 「正月」に長寿を願って食べられる、裏白や譲り葉を添えた飾り餅を何というか。
