HOMELv018 「おはぎ（ぼたもち）」を作る際、もち米とうるち米を混ぜて炊く一般的な理由はどれか。 2026年5月18日 もち米100%よりも、うるち米を混ぜることで重すぎない食感になる。 「感電事故」を防ぐために、水を取り扱う場所にある電気機器に接続すべき線はどれか。 「トレハロース」を砂糖の一部に置き換えて使用した際の甘味度は、砂糖を100とした場合どれくらいか。
