HOMELv004 ブランデーやラムなどの蒸留酒においてアルコール度数は一般的にどの程度か。 2026年5月18日 ブランデーやラム、キルシュなどの製菓用蒸留酒は40度から50度が一般的です。 食中毒の原因となる「黄色ブドウ球菌」が産生する耐熱性毒素はどれか。 労働基準法において、休憩時間を除いた1日の法定労働時間は原則として何時間か。