HOMELv025 グリコーゲンの分解において、末端のグルコース残基を切り離す際に用いられる酵素はどれか。 2026年5月19日 無機リン酸を用いてグリコシド結合を分解し、グルコース-1-リン酸を生成する。 カルボン酸誘導体のうち、最も反応性(求核攻撃の受けやすさ)が高いものはどれか。 PCBの製造・輸入・使用が全面的に禁止されるきっかけとなった、1968年に発生した食中毒事件はどれか。