体を温める性質を持つ食材の分類を何と呼ぶか。

2026年5月19日

体を温める性質は温性や熱性と分類される。

季節や体調に合わせて食材を選び、健康を維持する食事法を何と呼ぶか。

酸味（酸っぱい味）が持つ主な働きはどれか。