HOMELv001 製菓衛生師法において名簿の登録事項に変更が生じた際の届出期限はどれか。 2026年5月19日 氏名や本籍地変更の際は30日以内に名簿の訂正を申請する。 小麦粉のタンパク質が水分と結合して形成される物質はどれか。 日本の死因順位において近年第1位となっている疾患はどれか。