HOMELv005 かんすいの主成分として認められていない物質はどれか。 2026年5月19日 かんすいはアルカリ剤としての指定された成分のみで構成されます。 小麦粉のタンパク質の質を測定する試験機として一般的なものはどれか。 物流において、麺の「ドリップ」現象が問題になるのはどの製品か。